Le jeudi 31 décembre 2009

 

Date : Le jeudi 31 décembre 2009.

Invités : Véro et Yaya.

Hôtes : Moi, à Boissay.

• Apéritif
  • Biscuits apéritifs.
  • Mini croissants au thon tomaté.

• Entrée
  • Saumon fumé avec mini pains aux graines et à l’orange.

• Plat
  • Escalopes au porto.
  • Riz pilaf aux carottes.

• Fromage
  • Caprice des Dieux
    
• Dessert
  • Bûche aux marrons.

Le dimanche 2 novembre 2008

 

Date : Le dimanche 2 novembre 2008.

Invités : Claudine et Guy.

Hôtes : Moi, à Montville.

• Apéritif
  • Biscuits apéritifs.

• Entrée
  • Tarte aux endives, surimi et tomates.

• Plat
  • Emincé de dinde au Maroilles.
  • Blé aux carottes.

• Fromage
  • Cantal.
  • Pain blanc en MAP.
• Dessert
  • Gâteaux aux marrons, crème anglaise.

Le samedi 2 août 2008

Date : Le samedi 2 août 2008.

Invités : Delphine, Bruno, Charlotte et Juliette.

Hôtes : Ludo et moi, à Pierreval.

• Apéritif
  • Saucisson
  • Saucisson à l’ail
  • Tomates cerises.

• Entrée
  • Cake en croûte de thon.
  • Sauce au curry et sauce à la tomate.
    

• Plat
  • Rôti de boeuf.
  • Haricots verts et flan de pommes de terre aux deux fromages.
    

• Fromage
  • Neufchâtel.
  • Chaussée aux Moines.
  • Brie
  • Pain blanc cuit au four.
• Dessert
  • Tarte aux abricots.

Le samedi 12 juillet 2008

Date : Le samedi 12 juillet 2008.

Invités : Claudine, Guy, Pierre et Renée.

Hôtes : Ludo et moi, à Pierreval.

• Apéritif
  • Saucisson
  • Saucisson à l’ail
  • Toasts de mousson de canard.

• Entrée
  • Tartelette au surimi avec crevettes et non des dés de saumon.
  • Velouté de tomates.
    

• Plat
  • Rôti de porc aux oignons.
  • Haricots verts et haricots blancs.
    

• Fromage
  • Neufchâtel.
  • Chaussée aux Moines.
  • Babibel de différentes sortes
  • Pain de seigle maison.
• Dessert
  • Tarte à la framboise.
  • Panacotta (Ludo).

Le samedi 12 avril 2008

Date : Le samedi 12 avril 2008.

Invités : Claudine, Guy, Christelle et Chloé (et Ninon).

Hôtes : Ludo et moi, à Pierreval.

• Apéritif
  • Ravioles au Boursin cuisine.
  • Tomates cerise.
  • Dés de gruyère.
  • Chorizo.
  • Toasts de pâté au poivre vert.

• Entrée
  • Salade composée : tomates, surimi, maïs, poivrons, chorizo, gruyère et vinaigrette au vinaigre de cidre.

• Plat
  • Filet mignon de porc à la gelée de cidre.
  • Haricots verts.
    

• Fromage
  • Caprice des Dieux.
  • Crème de Roquefort.
  • Comté.
  • Pain de seigle maison.
• Dessert
  • Crumble aux pommes.