Quantités de riz, de blé et de lentilles

 

	Entrée	Plat principal
Riz cru	20/25 gr	50/70 gr (soit 100 ml)
Blé cru	20/25 gr	50/70 gr (soit 150 ml)
Lentilles crues	20/25 gr	50/70 gr (soit 150 ml)

Quantités de pâtes

	Entrée	Plat principal
Pâtes sèches	50/70 gr	70/90 gr
Pâtes fraîches	70/90 gr	110/140 gr
Pâtes farcies	140/160 gr	160/190 gr