Salade de pêches (tup)

INGREDIENTS (pour 6 personnes) : 

  • 3 Pêches jaunes
  • 3 Pêches blanches
  • 6 beaux Abricots bien mûrs
  • 1 morceau de Pastèque
  • 25 ml de Sirop de sucre de canne
  • 25 ml de Liqueur de pêche
  • Quelques feuilles de Menthe ciselées

ETAPES :

  • Coup’Chef lame 15 mm :

Pêches jaunes + Pêches blanches + Abricots + Pastèque.

~> Les couper en cubes.

  • Plat de service :

Fruits en cubes.

+ Sirop de sucre de canne + Liqueur de pêche.

+ Menthe.

~> Remuer et laisser au frais quelques heures.

Le Coup’Chef (1000&1 astuces) (page 18)

 


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